„Pro některá jídla je méně lépe,“ komentuje výběr surovin na přípravu prvního receptu série Tři v kuchyni prof. Martin Prázný. Ten se spolu se šéfkuchařem Josefem Thunem rozhodl připravit bagetu s drůbeží paštikou. Obyčejná bageta, řeklo by se, ale pro moderátorku Ester Kočičkovou je ta francouzská královnou pečiva a pro jednoho z nejvýznamnějších českých diabetologů a předsedu České diabetologické společnosti příležitostí povědět divákům něco o celiakii. Ale také o pacientech, kteří za lékaři přicházejí po samodiagnóze a už ode dveří ordinace volají, že mají intoleranci na lepek. Ve videu se dozvíte také o prospěšnosti bílého a celozrnného pečiva a zeleniny v našem jídelníčku a o lásce pana profesora nejen k těstu.
Délka videa 24:10
